ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОО

ТЕЛЕФОНЫ МУНИЦИПАЛЬНЫХ, РЕГИОНАЛЬНЫХ, ФЕДЕРАЛЬНЫХ «ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ» ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

8 800 200 91 85 — Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ
8 800 555 49 43 — Единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)
8 (846) 373-49-22 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
8 (846) 333-50-01 — Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00
8 (84635) 3-15-38 — Начальник отдела организации образовательных ресурсов в Поволжском управлении министерства образования и науки Самарской области – Аникина Наталья Витальевна e-mail: povolzhskoe_upravlenie@samara.edu.ru

ОТВЕТСТВЕННЫЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В СП «ДЕТСКИЙ САД «ЧУДО-ГРАД» (контактная информация)

Руководитель СП «Детский сад «Чудо-Град» Алькина Ирина Владимировна тел. (846) 202 17 47 mail: so_ugsch_chudograd@samara.edu.ru
Старшая медсестра СП «Детский сад «Чудо-Град» Щербакова Юлия Сергеевна тел. (846) 202 17 47 mail: so_ugsch_chudograd@samara.edu.ru

ОБСЛУЖИВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ (информация о поставщике продовольственной продукции)

Организатор поставок продуктов питания — ООО «Логистик-Центр» Специализированный склад (ГБУ), 443022, Самарская область, г. Самара, ул. Заводское шоссе, д. 20.

Поставщики продуктов питания: ООО «Империя плюс», ООО «Фрут-Трейд», Потребительское общество «Летниковское сельское потребительское общество», ООО «Красава».

ИНФОРМАЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРАКТНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ПО КАЧЕСТВУ И БЕЗОПАСНОСТИ ПОСТАВЛЯЕМЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ/ИНФОРМАЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ либо ПОСТАВЩИКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ (контактные данные)

Поставщики продуктов питания: ООО «Империя плюс», ООО «Фрут-Трейд», Потребительское общество «Летниковское сельское потребительское общество», ООО «Красава». ПОСТАВЩИКИ

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется поставщиками продовольственной продукции и сырья в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии).

Организация питания в детском саду осуществляется штатными работниками структурного подразделения. Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

УТВЕРЖДЕННОЕ ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

ознакомиться: Примерное 20-ти дневное циклическое меню для организации питания детей в СП

УТВЕРЖДЕННОЕ ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
02.05.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ТРЕБУЮЩИХ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПОДХОДА В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ (при наличии у детей заболеваний)
такой категории детей нет

РЕЖИМ ПИТАНИЯ
В саду 5-разовый режим питания: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин

ГРАФИК ВЫДАЧИ ГОТОВЫХ БЛЮД С ПИЩЕБЛОКА (при наличии)
ОЗНАКОМИТЬСЯ

ГРАФИК ПРИЕМА ПИЩИ
ОЗНАКОМИТЬСЯ

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации и т.д.))

Федеральный закон от 01.03.2020 №47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ»

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» от 27 октября 2020 года N 32

О внесение изменений в санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/2.4.3598-20

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» от 30.06.2020 ( с изменениями на 2.12.2020)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» от 28.09.2020 (зарегистрировано 18.12.2020)

Методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ МЕНЮ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ (МР 2.4.0260-21)

Договор с Волжской ЦРБ

Приказ «Об организации питания детей в 2022-2023 учебном году в структурных подразделениях» ознакомиться

Приказ и Положение об организации питания в структурных подразделениях и филиалах ГБОУ СОШ «ОЦ «Южный город»

Приказ «Об организации состава бракеражной комиссии в структурных подразделениях и филиалах ГБОУ СОШ «ОЦ «Южный город» пос. Придорожный» ознакомиться

Приказ и Положение о бракеражной комиссии

Приказ «Об утверждении примерного 20-ти дневного меню в структурном подразделении «Детский сад «Чудо-Град»»

Приказ «О создании комиссии родительского контроля за организацией и качеством питания воспитанников структурного подразделения «Детский сад «Чудо-Град»

Приказ «Об утверждении Положения о родительском контроле за организацией питания и качества питания воспитанников структурного подразделения «Детский сад «Чудо-Град»

Положение «О родительском контроле за организацией и качеством питания воспитанников структурного подразделения «Детский сад «Чудо-Град» ГБОУ СОШ «ОЦ «Южный город» пос. Придорожный

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП

Распоряжение «Об утверждении программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий на основе принципов ХАССП«

Распоряжение «О формировании группы по безопасности пищевой продукции»

Методические рекомендации «Родительский контроль организации горячего питания детей в общеобразовательных организациях»

Методические рекомендации (Порядок) «Создание условий для участия родителей (законных представителей в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»

МАТЕРИАЛЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПРОВОДИМЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ

МАТЕРИАЛЫ ПО МОНИТЕРИНГУ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ РОДИТЕЛЕЙ ПИТАНИЕМ

Справка «О наличии системы работы в части организации питания со всеми участниками образовательного процесса»

Справка «О результатах внешнего мониторинга удовлетворенности родителей качеством горячего питания за 202 2 год»

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания: https://spros-online.ru/goryachaya-liniya-po-shkolnomu-pitaniyu

Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях (Методические рекомендации)